بر اساس تحقیقات انجام شده، امروزه در سراسر جهان بروز هر گونه عارضه جسمی و روحی که خود منشاء آسیب‌های اجتماعی به حساب می‌آید، تغذیه است.
به گفته وی متأسفانه مردم در اقشار مختلف به سبب کثرت امور برای معاش خود یا ارتقاء سطح کیفی زندگی عملاً غافل از تغذیه مناسب هستند و عموماً برایشان فرقی نمی‌کند که چه چیزی می‌خورند و فقط هدفشان سیر شدن است یا به تعبیر دیگر پُر کردن شکم و صرفاً بریا رفع تکلیف یا به سبب عادت در وقتی معین مبادرت به خوردن غذا بدون هر گونه شناختی می‌کنند.
این محقق و پژوهشگر طب اسلامی اضافه کرد: آنچه مورد نظر است، بررسی تغذیه در کشور خودمان ایران است، کشوری که فرهنگی با قدمت چند هزار ساله دارد و مفتخر است، اسلام تکمیل کننده آن فرهنگ است. کشوری که آداب، روش و منش‌های آن و شخصیت‌ها و متولیان امر این فرهنگ در جهان زبان زد دیگر ممالک بوده است.
ابوالفضلی ادامه داد: اما باید صادقانه در کمال تأسف گفت در عصری که ما زندگی می‌کنیم مهمترین مقوله حیات جسم و روح که تغذیه است تحت تأثیر فرهنگ غذایی غلط و کاملاً با برنامه ریزی جامع و مدون برای از بین بردن نسل صالح در ایران است.
از این روست که شاهد نوشتن مقالات و همچنین ساخت فیلم‌های مختلفی در این باره بخصوص در کشورهای پیشرفته بوده‌ایم. اینک موضوع محصولات تراریخته یا دگرژن همین نگرانی‌ها را ایجاد کرده است که این موضوع با توجه به سود منفعت اقتصادی و منافع سیاسی برخی کشورها ابعاد گسترده‌ای و پیچیده‌ای پیدا کرده است که در ادامه به برخی از این موارد می‌پردازیم.
روش های دستکاری کردن ژنتیکی محصولات
مطالعات اخیر دانشمندان روی حیوانات نشان می‌دهد که مواد غذایی که تحت اصلاح ژنتیکی قرار گرفته‌اند با بسیاری از بیماریها و نارسایی‌های انسانی در ارتباط مستقیم هستند.
بر اساس مقاله منتشر شده در ساینس‌دیلی، مواد غذایی اصلاح‌شده(GMO) یا به عبارت شناخته‌تر شده در کشورمان مواد غذایی «تراریخته» تهدید جدی برای سلامت انسان در پی دارند.
بیماریها و نارسایی‌هایی از جمله ناباروری، مشکلات در نقص سیستم ایمنی بدن، پیری زودرس، نقص در تنظیم انسولین بدن، تغییر در برخی ارگان‌های مهم بدن و بیماری‌های دستگاه گوارش فقط برخی از مصائب استفاده از محصولات غذایی هستند که از این طریق بوجود می‌آیند.
محققان آکادمی فوریت‌های دارویی آمریکا(American Academy of Emergency Medicine) با اعلام این خبر از تمام پزشکان خواسته است که به بیمارانشان توصیه کنند تا حد ممکن استفاده از مواد غذایی تراریخته را متوقف کنند.
تولید و استفاده از مواد غذایی تراریخته در آمریکا از سال 1996 آغاز شد و آمریکایی‌ها ترکیبات اصلاح ژنتیکی شده را به سبد غذایی خود افزودند.
